2. Цели и задачи программы

Основной целью программы является создание эффективной комплексной системы организации качественного, полноценного питания в общеобразовательных учреждениях.

Приоритетными задачами программы являются:
• обеспечение питанием школьников в соответствии с
единым рационом питания, полностью соответствующим потребностям детей и установленным нормам;
• повышение качества реализуемой в школах пищи;
• приведение материально-технической базы КШП в соответствие с современными разработками и технологиями;
• сокращение и оптимизация издержек, связанных с производством школьного питания;
• повышение контроля в системе школьного питания;
• повышение уровня пропаганды и просвещения в области здорового питания.

Содержание
Разработчики
1. Обоснование разработки программы
2. Цели и задачи программы
3. Основные принципы программы
4. Основной блок программы
4.1. Сбалансированное питание и витаминизация продукции
4.2. Качество продуктов
4.3. Сертификация ИСО
4.4. Пропаганда здорового питания
4.5. Кадровый вопрос
4.6. Модернизация КШП
5. Ожидаемые результаты