Праздник хлеба


  4 декабря в Театре оперы и балета им. А.С. Пушкина прошел первый областной «Праздник хлеба», в нем приняли участие Губернатор Нижегородской области Валерий Шанцев и  архиепископ Нижегородский и Арзамасский Георгий. фото >>

Мероприятие проходило в рамках областной целевой программы "Покупайте нижегородское", утвержденной постановлением правительства Нижегородской области.

В фойе театра была представлена большая экспозиция продукции нижегородских хлебопекарных предприятий и предприятий кондитерской отрасли, хлебной продукции. В празднике участвовало 23 предприятия-производителя хлеба. Все они стали победителями конкурса "Лучшие хлебобулочные изделия лечебно-профилактического назначения". Первое место занял нижегородский хлебозавод "Каравай".

Хлебную выставку оценил Губернатор Нижегородской области Валерий. Он поблагодарил всех хлебопроизводителей за труд. Впервые за последние 12 лет в регионе собран такой большой урожай. "Отрасль, которая представлена здесь, очень важна. Она занимает 13% пищевой промышленности в Нижегородской области, и даже в кризисный год эта отрасль работала стабильно", - подытожил Валерий Шанцев. Губернатор вручил награды лучшим работникам хлебной промышленности. А хлебопеки, в свою очередь, подарили Губернатору рог изобилия, сделанный из хлеба.

"Хлеб в наше время стал всем доступным, но так было не всегда. Труженики села помнили: есть урожай - будет жизнь, поэтому человек всегда начинал дело хлеба с молитвы. Недаром Матерь Божья является покровительницей хлеборобов. Я хочу сердечно поблагодарить всех, кто трудится на созидании хлеба", - сказал, выступая со сцены, архиепископ Георгий.

Возможно, теперь «Праздник хлеба» в Нижегородской области будет проводиться ежегодно. В Москве и Санкт-Петебурге у пекарей он уже есть. Наши хлебопроизводители надеются, что 4 декабря официально будет признан днем Нижегородского пекаря.