9 декабря в Нижнем Новгороде прошел конкурс на лучшего школьного повара 

Конкурс профессионального мастерства среди поваров школьных столовых, организованный администрацией Нижегородского района совместно с «Единым центром муниципального заказа» впервые прошел в школе №102 9 декабря.

В конкурсе приняли участие 8 поваров из гимназии № 1, лицеев № № 8 и 40, школ № № 7, 19, 42, 102 и 103. В основную часть конкурса входило обязательное приготовление обычного детского обеда из школьного меню. Блюда оценивало жюри из врачей и педагогов.

В состав жюри конкурса вошли представители городского департамента образования и социально правовой защиты детства, администрации Нижегородского района, Единого центра муниципального заказа, Нижегородского НИИ детской гастроэнтерологии Министерства здравоохранения РФ. По 10-балльной шкале судьи оценивали чистоту рабочего места и одежды, стиль и технику приготовления, а также аппетитность, привлекательность и вкус блюд.

Победителями стали шеф-повара школ №№ 7, 102 и 42. Они были награждены Почетными грамотами, денежными премиями и подарками от администрации Нижегородского района и Единого центра муниципального заказа. Остальные участники также получили поощрительные призы: «приз зрительский симпатий», «приз за фантазийное блюдо» и «приз за лучшее оформление стола».

По мнению генерального директора Единого центра Евгения Тенилова, работа повара – это, прежде всего, ответственность за здоровье школьника, наши повара готовят не только вкусно, но и красиво. И сегодня мы смогли в этом убедиться.

Смотреть фотографии с конкурса >>