12.02.18 Дегустация блюд школьного меню в школе 79

 
12.02.18 Дегустация блюд школьного меню в школе 79
13.02.2018
Муниципальное предприятие города Нижнего Новгорода «Единый центр муниципального заказа» продолжает вести планомерную работу по повышению качества школьного питания. Для этих целей предприятием на постоянной основе проводятся серии открытых дегустаций, в рамках которых все желающие могут попробовать блюда действующего школьного меню и задать интересующие вопросы.
       В новом году первым на очереди образовательным учреждением, где состоялось подобное мероприятие, стала школа №79 (Сормовский район). Именно здесь 12 февраля специалисты МП «ЕЦМЗ» организовали презентацию-дегустацию для представителей родительских комитетов, учащихся, педагогов.
В формате открытого диалога собравшиеся обсудили действующую систему горячего питания в образовательных учреждениях города, после чего всех присутствующих ожидала дегустация блюд школьного меню с наглядной презентацией двухнедельных рационов питания младших и старших классов.
Все приглашенные смогли попробовать лично блюда обновленного 4-х недельного школьного меню на 2017-2018 учебный год: котлета, рубленная из цыплят с сыром, каша молочная рисовая с клубникой, запеканка из творога, котлета рыбная, шницель школьный, филе куриное запечённое с ананасами, фрикадельки мясо-крупяные, омлет с сосисками, плов из индейки, индейка, запечённая с персиками, солянка домашняя, борщ из свежей капусты с картофелем, мясом, блинчики, компот из ягод, напиток из шиповника.
По окончании дегустации, каждый из присутствующих смог оценить качество блюд и оставить свои пожелания и рекомендации относительно обновленного школьного меню. По результатам данного анкетирования – большая часть опрошенных остались очень довольны качеством и вкусом блюд школьного меню. В дальнейшем подобные дегустации будут проведены и в других районах города.